Santo Domingo, RD – El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) y la Federación Nacional de Comerciantes y Empresarios de la República Dominicana (FENACERD) han lanzado un innovador programa denominado “Gestión Integral para Colmado Seguro”. Este programa tiene como objetivo capacitar a más de 260 mil trabajadores del sector de colmados para asegurar el adecuado manejo de los alimentos, aplicando las normas de higiene e inocuidad. El programa surge como una medida para mejorar la seguridad alimentaria, ambiental y social de los colmados en el país. Estos establecimientos, que…
Leer másINFOTEP y FENACERD lanzan el programa “Gestión Integral para Colmado Seguro” para mejorar la seguridad alimentaria en el sector de colmados
