San Cristóbal. – El Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) y el Organismo Dominicano de Acreditación (ODAC) entregaron al Clúster del Aguacate de Cambita la acreditación que valida la Denominación de Origen “Oro Verde Cambita”, un hecho sin precedentes para la provincia y para el sistema nacional de la calidad. Este reconocimiento certifica el origen, autenticidad y trazabilidad del aguacate producido en Cambita Garabito, abriendo nuevas oportunidades en mercados de alto nivel como Europa, Estados Unidos y Asia.
La acreditación, emitida bajo la norma NORDOM ISO/IEC 17065:2012, consolida la capacidad del país para certificar productos con estándares internacionales. Con este paso, la República Dominicana se convierte en la primera nación del Caribe en contar con una Denominación de Origen respaldada por un organismo certificador acreditado, fortaleciendo su infraestructura técnica y su posicionamiento como productor agropecuario competitivo.
El anuncio se realizó durante Expo Constitución 2025, encabezada por el presidente Luis Abinader, donde el ministro Víctor -Ito- Bisonó destacó que esta validación marca un punto de inflexión para los productores de la zona. Señaló que el aguacate de Cambita ahora cuenta con un respaldo técnico que garantiza su calidad, su trazabilidad y su reputación comercial frente a compradores internacionales, reduciendo riesgos de rechazo y facilitando su acceso a cadenas de alto valor.
El director del ODAC, Ángel David Taveras Difó, resaltó que este avance refuerza la soberanía técnica del país, ya que permite validar productos con denominación de origen sin depender de organismos externos. Afirmó que este precedente abre puertas para otros rubros agrícolas que buscan posicionarse en mercados globales con certificación formal y sustentada en normas internacionales.
El proceso de acreditación incluyó la certificación del producto bajo el modelo 1B, que evalúa lotes de producción, además de auditorías anuales para verificar el cumplimiento del sistema de gestión. Esta estructura garantiza un control continuo, reduce la duplicidad de inspecciones y aumenta la confianza de compradores internacionales que exigen rigurosidad técnica.
Este logro fue resultado de una alianza entre el MICM, el ODAC, el CODOCA y el apoyo técnico de la Unión Europea, como parte del esfuerzo nacional para fortalecer cadenas productivas y elevar los estándares de calidad. En representación de los productores, José Rosa, presidente del Clúster del Aguacate de Cambita, destacó que este reconocimiento es el fruto de años de trabajo técnico orientado a certificar las parcelas y cumplir con los requisitos exigidos para avalar el origen del fruto.
La Denominación de Origen se basa en las características agroclimáticas de Cambita Garabito, entre los 300 y 800 metros sobre el nivel del mar, donde la combinación de altitud, humedad y temperatura define el perfil del aguacate Semil-34. Su pulpa amarillo-verdosa, textura cremosa y bajo nivel de fibra lo posicionan como un producto de alto estándar para mercados gourmet, atributos respaldados por un Manual de Denominación de Origen y una Norma de Calidad que garantizan uniformidad y autenticidad en toda la producción certificada.
